Lättlagad Thaimat

Utforska nya recept

RÄKRULLAR

Den perfekta thailändska förrätten - fräsch, smakrik och klar på under 15 minuter!

AUTENTISK THAILÄNDSK MAT

PANANG MOO

En populär thailändsk klassiker - fläskkött (Moo) som tillagas i en krämig och intensiv Panangcurrypasta.

En ikonisk thailändsk soppa - krämig konsistens och en perfekt balans av syrliga, salta och söta smaker.

TOM KHA GAI

Tips för Thaimat hemma

Korianderrot ger smak, tar bort fiskdoft och används i marinader och currypasta; skär av och frys in för enkel användning.

PRAKTISKA TIPS OM HUR DU LAGAR ÄKTA THAIMAT OCH HUR DU ANVÄNDER DE VIKTIGASTE INGREDIENSERNA.

Ostronsås är en salt kryddsås som vanligtvis används i wokrätter. Tjock, rik, salt och lite söt är ostronsåsens kännetecken.

Det finns många olika sorters nudlar, och varje typ har sina egna egenskaper som passar bättre till vissa rätter – det här är de nudlar jag använder allra mest hemma.